Consulenze

Alberto Riboldi

Do valore ai tuoi prodotti.

Attraverso la mia attività di consulenza gastronomica, supporto le realtà del settore Food & Beverage nello sviluppo di nuove ricette e prodotti, trasformando idee e materie prime in esperienze distintive e ad alto valore aggiunto.

I miei servizi includono:
– Sviluppo di ricette personalizzate, per prodotti freschi e conservati;
– Definizione del packaging e della presentazione, in linea con l’identità del brand, elaborazione e progettazione grafica di un nuovo packaging
– Progettazione identità grafica di stand fieristici e offro assistenza diretta durante fiere ed eventi di rilievo internazionale.
– Creazione di modelli di business innovativi e su misura;
 Strategie di marketing gastronomico, inclusi shooting fotografici e video;
– Standardizzazione dei processi produttivi per ristoranti, catene e brand;
– Ottimizzazione del food cost per massimizzare la redditività.